طريقة شوي اللحم بالرمال لاتفوتكم

[همسة وله]

اليكم طريقة شوي اللحم بالرمال :



أولا: تحضير اللحم وتقطيعه وتنضيفه واضافه التوابل

وكل ما نحتاجه كما نلاحظ في الصورة



ثانيا: نقوم بإشعال النار في مكان به رمال صافية وننتظر حتى تصبح درجة حرارتها كبيرة جدا عندها نبعد الجمر من فوق الرمال ونحفر قليلا في تلك الرمال الساخنة وتسمى عندنا ( الرعيص )
ثم نضع اللحم في الرعيص ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة
ونتركه حوالي نصف ساعة أو أكثر على حسب اللحم


http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_01245468409.jpg (http://www.graaam.com/)






http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_11245468409.jpg (http://www.graaam.com/)






http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_21245468409.jpg (http://www.graaam.com/)






http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_01245468571.jpg (http://www.graaam.com/)





وهذي النتيجه


http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_11245468571.jpg (http://www.graaam.com/)









اتمنى الطبخة عجبتكم ,,,

[-ll حُلم وأماني ll-]

يعطيك العافيه ياهمسة وله ..
بصراحه انا مااكل اللحم شلون عاد واللحم مشوي وتحت الرمل احس صعبه والله :)
بس هالطبخه تصلح للشباب اللي راعين كشتات دايم هههه

مشكوره غلاتي ,’

[همسة وله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صدقتي اماني

تحية شكر على هيك مرور